Cá Bống: 0.3 Kg Củ Riềng: 0.05 Kg Mướp hương: 0.3 Kg Thịt xay: 0.1 Kg Nem tai trộn thính: 0.3 Kg Dưa chuột: 0.3 Kg Ớt cay (tiêu): 0.01 Kg Hạt tiêu bắc xay: 0.01 Kg Hành khô ta: 0.01 Kg Tỏi bóc vỏ (lai): 0.01 Kg Lá mơ: 0.1 Kg Hành lá: 0.03 Kg